ゲイシャ

いったです。
寒い日が続いてます。

気付けば日頃飲んでるものが　つめたい　から　あたたか～い　になりつつあります。
家では専らコーヒーばかり飲んでおなかを下してたりしてるのですが、
そういえば少し前に某コーヒー店が１杯￥2000のコーヒーを出して話題になってました。

ゲイシャと呼ばれる品種のパナマ産の豆を使ったコーヒーです。
なんでそんなに高いのか。簡単に言うと希少価値のある豆だからなのですが
まぁ￥2000はちょっと強気な気がしました。
そんなゲイシャですが、

ひょんな事からGETできました。
いろんな農園からゲイシャ豆が生まれているらしいですが、その中でも今回手に入れた豆は
ゲイシャを世に広めたエスメラルダ農園産のオークションロット。ゲイシャの中でも最上級。
もう飲むのがもったいないんですが、風味が損なわれてしまう前にさっそく飲んでみる。
前評判は聞いてましたが本当に不思議。コーヒーなのに紅茶のような甘み。
香りもコーヒーなんだけど柑橘っぽさもある。
ケーキのお供にすると最高かもしれません。

サイフォン式が欲しくなりました。

　

ではまた次回